難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 190 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 80 g de noix
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 692 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17h
Miche de petit épeautre
3h 35min
Ficelle de pain
4h 5min
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain complet vapeur
4h
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Baguette tradition
15小時 25 分
Mon pain de campagne maison
4h 40min