跳至主要內容 搜尋
Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin
3.0 2 評分
準備 30 分
總時間 15小時 25 分
3 pièces
免費註冊

食材

  • 300 g d'eau minérale
  • 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 3 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 19 g
卡路里 2738 kJ / 645 kcal
脂肪 3 g
碳水化合物 131 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Boulangerie maison 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pain moulé aux graines

4.8(4)

3小時 50 分

Pain maison au maïs

3.1(45)

2小時 30 分

Pain de seigle

3.2(6)

4小時 10 分

Pain complet vapeur

3.9(44)

4小時

Pain complet

4.0(12)

16小時

Baguette tradition

4.9(41)

15小時 25 分

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4小時 20 分

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15小時 45 分

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(11)

6小時 10 分

Tourte auvergnate au seigle

4.1(9)

4小時 45 分

Pain d'épeautre aux graines

4.6(44)

6小時 10 分

Brioche tressée

4.6(119)

14小時 40 分