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Brioches roulées salées

Brioches roulées salées
4.3 9 評分
準備 25 分
總時間 4小時 45 分
9 portions
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食材

  • 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 10 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 4 œufs
  • 5 g de sel et 1 pincée
  • 125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 10 g de feuilles de menthe fraîche
  • 40 g de noix de Grenoble décortiquée
  • 50 g de pecorino râpé

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6 g
卡路里 997 kJ / 239 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 23 g

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