
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de sucre en poudre
或 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 30 g de café fort
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 510 kcal / 2136 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 28 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8小時 30 分
Caramel au beurre salé
1小時 45 分
Crème au café
2小時 30 分
Crème dessert au sirop d'érable
20 分
Crème à la fraise et au yaourt
3小時 20 分
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10小時 15 分
Ananas fraise melba
30 分
Crème dessert au caramel
1小時
Crème dessert saveur madeleine
20 分
Semoule au coulis de mangue
1小時 50 分
Pannacotta façon cappuccino
4小時 30 分
Sauce caramel au café
45 分