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Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé
4.8 10 評分
準備 30 分
總時間 15小時
6 portion
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食材

  • huile d'olive pour huiler
  • 240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 140 g d'eau
  • 45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 586.9 mg
蛋白質 6 g
卡路里 742.8 kJ / 177.5 kcal
脂肪 0.9 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 35.6 g

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