難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- huile d'olive, pour huiler
- 240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 140 g d'eau
- 45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 742.8 kJ / 177.5 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 586.9 mg
替代食譜
Pain au levain
8小時
Donuts au chocolat
3h 25min
Pains à hamburger à la stout
3h
Smoothie au yaourt grec
5min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2h 45min
Mélange pour pain complet
10min
Pain marguerite pavot et curry
15h 45min
Pains longs noix de pécan et raisins
4h 30 min
Assaisonnement aux légumes et épices
5min
Biscuits aux épices et à la mélasse
40min
Baguette tradition
15h 25min