Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

3.7 3 評分

準備 25 分

總時間 4小時 30 分

12 portions

食材

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 749 kJ / 176 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 37 g

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