裝置與配件
Pains briochés encre de seiche et pavot
準備 25 分
總時間 2小時 55 分
4 portions
食材
-
125 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
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8 g de sel
-
50 g de beurre en morceaux
-
4 g d'encre de seiche
-
2 c. à soupe de graines de pavot
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
1363 kJ /
325 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
51 g
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