裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarte citron vert, basilic et estragon
準備 10 分
總時間 12小時 40 分
8 parts
食材
La pâte sucrée (la veille)
-
de sucre en poudre85 g
-
gousse de vanille½
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de beurre doux froid et coupé en morceaux120 g
-
œuf1
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d'amandes en poudre40 g
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de sel1 pincée
-
de farine de blé210 g
Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)
-
de jus de citron vert100 g
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de jus de citron jaune80 g
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de sucre en poudre170 g
-
œufs3
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de basilic frais10 feuilles
-
d'estragon frais10 feuilles
-
de beurre doux détaillé en cubes200 g
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
營養價值 每 1 part
卡路里
594.3 kcal /
2476.4 kJ
蛋白質
7.9 g
脂肪
38.9 g
碳水化合物
52.1 g
纖維
2 g
飽和脂肪
23.3 g
鈉
95.1 mg
