難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 52.5 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 53.8 mg
替代食譜
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Mousse minute à la framboise
5 min
Coupe infernale
12h 45 min
Smoothie fraise-chocolat
10 min
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
17h 15min
Galette des rois amande et rose
2h 45 min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50min
Poire Belle-Hélène
10h
Pavlova végétalienne
3小時
Crème glacée beurre de cacahuète et banane
6h 30min
Shot de jus détox céleri et menthe
10 min
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35min