難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau minérale
- 120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 300 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 20 g de miel
- 6 g de sel
- 60 g d'huile d'olive, et 1 filet
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 1 c. à café bombée d'origan déshydraté
- 20 olives kalamata dénoyautées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 8328 kJ / 1984 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 290 g
- 脂肪
- 78 g
替代食譜
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Pitas libanaises
2h 20min
Focaccia au romarin
2h 20min
Pickles d'échalotes
15min
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4h 30min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2h 10min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35min
Bagels américains
2h 50min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15 min