難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les fontainebleaux
- 400 g de faisselle
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
Le coulis
- 300 g de fraises, en morceaux
- 75 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1912 kJ / 457 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4h 40min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16小時 30 分
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Sauce caramel au whisky
35min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Pannacotta aux myrtilles
4小時 30 分
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min