裝置與配件
Glace au litchi, coulis de framboise
準備 15 分
總時間 6小時 20 分
6 portions
食材
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de lait frais et entier de préférence
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150 g de crème liquide entière
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2 c. à café de fécule de maïs
-
250 g de litchis en conserve, égouttés, sirop réservé pour le coulis
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises fraîches et 50 g pour décorer
-
2 c. à soupe d'eau de rose
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
555 kJ /
132 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
31 g
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