難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de gingembre frais
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2560.6 kJ / 622.2 kcal
- 蛋白質
- 0.6 g
- 碳水化合物
- 1.1 g
- 脂肪
- 68.3 g
- 飽和脂肪
- 41.1 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 725.6 mg
替代食譜
Mayonnaise au curry
10min
Mousse au citron vert façon mojito
3h 15min
Crème fouettée au basilic
2h 10min
Pisco Sour
10min
Pisco sour
5min
Chutney de pomme
20min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30min
Glace au gingembre
12h
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Crème de sardine au whisky
5min