裝置與配件
Poires sous-vide à la cannelle
準備 20 分
總時間 2小時 5 分
4 portions
食材
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
-
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
amandes effilées et grillées
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
3 mg
蛋白質
2 g
卡路里
1024 kJ /
244 kcal
脂肪
3 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
48 g
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