難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- amandes effilées et grillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1024 kJ / 244 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 3 mg
替代食譜
Bœuf Stroganoff
1小時
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Le beurre clarifié
20 分
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 分
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Saumon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4小時
Sauce au caramel
1小時 30 分
Faire sauter 400 g de pommes
15min
Yaourt nature au Varoma
12小時