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Pain polka pistaches-abricots-noisettes
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Pain polka pistaches-abricots-noisettes
2.5 (2 評分 )
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食材

  • 350 g d'eau minérale
  • 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 5 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 200 g de farine T 130
  • 10 g de sel
  • 20 g de beurre
  • 100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
  • 100 g de pistaches vertes, émondées
  • 100 g de noisettes
  • eau (1 bol)
營養價值
每 1 pièce
卡路里
9169 kJ / 2170 kcal
蛋白質
88 g
碳水化合物
446 g
脂肪
128 g

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