難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
或 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 47.5 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 496.3 mg
替代食譜
Pain cocotte
2h 20min
Pain sans gluten au riz grillé
3h 30min
Pain de mie sans gluten
14h
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pains longs noix de pécan et raisins
4h 30min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Crackers multicéréales
3h
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3小時 15 分
Brioche au lait de coco
3h 10min