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Pain au charbon

Pain au charbon
4.7 17 評分
準備 10 分
總時間 2小時 5 分
8 parts
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食材

  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 10 g de sel
  • 80 g de tahini noir
    80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
  • 10 g de graines de pavot
  • 10 g de graines de sésame noir

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 496.3 mg
蛋白質 9.1 g
卡路里 1267 kJ / 298.9 kcal
脂肪 7.4 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 47.5 g

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