難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
或 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 920.9 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 418.8 mg
替代食譜
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45min
Pain aux pistaches
3h 15 min
Petits sandwichs façon bretzel
2h 30min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Pain de mie
3h 20min
Pain nordique
1h
Pain de mie aux graines
6h
Pain aux olives
3h 40min
Pâte brisée XL
10min
Le pain bénit
2h 30min
Pâte à pizza (à personnaliser)
1h 10min