Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 35 評分

準備 30 分

總時間 3小時

8 pièces

食材

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 418.8 mg

蛋白質 7 g

卡路里 920.9 kJ / 218 kcal

脂肪 4.8 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 35.6 g

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