裝置與配件
Salade de fruits cuits sous-vide
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
20 g de sucre en poudre
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
120 g de banane coupée en rondelles
-
150 g de mangue mûre détaillée en dés
-
150 g d'ananas frais détaillé en dés
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
3 mg
蛋白質
0.8 g
卡路里
355.8 kJ /
84 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
18 g
您可能也會喜歡...
ATELIER menu 1
1小時
Poires au sirop sous-vide
45 分
Faire rissoler des pommes
15 分
Faire sauter un mélange de légumes
30 分
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 分
Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)
15 分
Yaourt à la vanille
12小時 20 分
Poires sous-vide à la cannelle
2小時 5 分
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1小時 20 分
Spaghetti de légumes et sauce au saumon
40 分
Saumon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 分