Ketchup à la banane mûre

Ketchup à la banane mûre

4.4 7 評分

準備 10 分

總時間 40 分

1 bocal

食材

6 grain de poivre de la Jamaïque
4 grain de poivre noir
½ c. à café de piment séché en flocons
30 g de cassonade
1 c. à café de paprika
½ c. à café de curcuma en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile végétale
400 g de bananes bien mûres coupées en rondelles
40 - 50 g de vinaigre de vin blanc
100 g d'eau
½ - 1 c. à café de sel
feuilles de coriandre fraîche (非必選) pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 bocal

鈉 1438 mg

蛋白質 7 g

卡路里 2790.7 kJ / 667 kcal

脂肪 13 g

纖維 17 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 145 g

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