Crème brûlée vegan aux marrons

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

Pâtes fraîches sans gluten

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Palak parathas, patate douce et dip au curry

Cakes oignon-ricotta à la sauge

Pâte sablée sans gluten

Glace pistache et safran

Pain aux pommes de terre sans gluten

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Riz gluant au lait de coco

Mochis à la pâte anko

Entremets mangue et riz à la coco