難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'huile de colza
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- 1 orange non traitée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 7811 kJ / 1899 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 208 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 847 mg
替代食譜
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無評分
Artichauts à l'huile
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L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
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