Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Dorer 250 g de porc en cubes

Poires au vin rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon et salade de pomme et fenouil

Poulet au vin jaune à la vapeur