Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poires sous-vide à la cannelle

Saumon teriyaki sous-vide

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge