難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
- 2 c. à soupe de gros sel
- 600 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 300 g de chou kanak
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de noisettes, torréfiées et concassées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2026 kJ / 484 kcal
- 蛋白質
- 69.1 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 21.9 g
替代食譜
Assortiment de légumes vapeur
45min
Purée d'aubergines et de pois chiches
1h 5 min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Œufs de couleur rouge-marron
55min
Pot-au-feu de pintade
1h 20min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Cuisse de lapin farcie aux olives
1h 20min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Agneau au citron
1h 10min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min