Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Thon sous-vide au beurre citron

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Rissoler lardons et champignons

Dorer 250 g de porc en lanières

Dorer 250 g de porc en cubes

Yaourt nature au Varoma

Poires sous-vide à la cannelle

Saumon teriyaki sous-vide

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Caramel liquide