Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Faire sauter 400 g d'ananas

Foie gras sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Dorer des échalotes

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Poires sous-vide à la cannelle

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Caramel liquide