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Taboulé aux fruits de mer

Taboulé aux fruits de mer
4.9 10 評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 portions
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食材

  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 100 g de poivron vert coupé en morceaux
  • 100 g de fenouil coupé en morceaux
  • 30 g d'échalotes
  • 10 brins de persil frais, équeuté
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 100 g de concombre coupé en brunoise
  • le jus d'un citron jaune
  • 200 g d'eau
  • 350 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 123.2 mg
蛋白質 16.3 g
卡路里 1041.8 kJ / 246.2 kcal
脂肪 5 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 0.8 g
碳水化合物 33 g

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