裝置與配件
Taboulé aux fruits de mer
準備 15 分
總時間 30 分
6 portions
食材
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
100 g de poivron vert coupé en morceaux
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100 g de fenouil coupé en morceaux
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30 g d'échalotes
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10 brins de persil frais, équeuté
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5 brins de coriandre fraîche
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100 g de concombre coupé en brunoise
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le jus d'un citron jaune
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200 g d'eau
-
350 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
250 g de graines de couscous moyennes
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
123.2 mg
蛋白質
16.3 g
卡路里
1041.8 kJ /
246.2 kcal
脂肪
5 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
33 g
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