裝置與配件
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
準備 15 分
總時間 25 分
8 portions
食材
-
20 g de beurre
-
8 tranches de pain de mie blanc
-
5 brins de basilic frais équeutés
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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16 tranches de magret de canard fumé coupées en morceaux
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4 tranches de fromage type pont-l'évêque, coupées en deux
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 c. à café de graines de céréales
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
300.5 mg
蛋白質
5.3 g
卡路里
863.3 kJ /
207.5 kcal
脂肪
15.5 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
8.6 g
碳水化合物
11.3 g
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