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Kouign patatez à l'andouille
TM6 TM5 TM31

Kouign patatez à l'andouille
4.0 ( 12 評分 )
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食材

  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 130 g de farine de sarrasin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
  • 1 jaune d'œuf
營養價值
每 1 part
卡路里
409 kcal / 1704.7 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
25.2 g
碳水化合物
34.5 g
纖維
263.5 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
13.3 mg

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