難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de pain de campagne coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre détaillées en cubes
- 150 g de maroilles coupé en morceaux
- 4 filets de truite désarêtés
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 481.5 kcal / 2022 kJ
- 蛋白質
- 41.5 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 鈉
- 788.3 mg
替代食譜
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2小時 35 分
Parmentier d'agneau
2小時 5 分
Palette à la diable
1小時
Paupiette de veau à l'estragon
55 分
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 分
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2小時
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 分
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Tagliatelle sauce grenade
50 分
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 分
Paupiettes de veau et petits légumes
1小時
Rognons de veau sauce madère
20 分