Truite farcie au maroilles

Moules à la crème et au vin blanc

Filet de sandre au beurre blanc

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Filet mignon Douanier Rousseau

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline