難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de pain de campagne, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de maroilles, coupé en morceaux
- 4 filets de truite désarêtés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2022 kJ / 481.5 kcal
- 蛋白質
- 41.5 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 788.3 mg
替代食譜
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1小時 10 分
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 分
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 分
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2小時 35 分
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55 分
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
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Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
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Râbles de lapin farcis à la normande
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Volaille au riesling
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Rôti de veau à l'italienne
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Filet mignon Douanier Rousseau
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Poulet au vin jaune cuit au Varoma
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