難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de persil frais, équeuté
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de poisson blanc, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
- 8 tranches de saumon fumé
- 200 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 200 g de riz
- 50 g de crème fraîche
- 20 g de fécule
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1915 kJ / 455.3 kcal
- 蛋白質
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 876.8 mg
替代食譜
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55min
Cassolette de poissons
1h
Lotte crémeuse au safran
3小時 35 分
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1h
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min