難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1472.1 kJ / 351.9 kcal
- 蛋白質
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 29.2 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 256.1 mg
替代食譜
Mijoté de veau au miel de lavande
1小時 45 分
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 分
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Tourte au confit de canard et aux marrons
無評分
Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël
35 分
Poulpe à la vanille
1h 20min
Travers de porc sauce au café
40 分
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3小時
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Poisson sauce coco
35 分
Brioche des rois citron et fève tonka
4小時 30 分