Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 256.1 mg

蛋白質 22.3 g

卡路里 1472.1 kJ / 351.9 kcal

脂肪 17 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 29.2 g

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