Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Epaule de chevreau roulée au pesto

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Tarte au boudin blanc et aux figues

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Blanquette de veau cuisson lente