搜尋
Côte de bœuf à basse température et aubergines
TM6 TM5

Côte de bœuf à basse température et aubergines
4.3 (24 評分 )
免費註冊

食材

  • sel
  • poivre moulu
  • 1200 g de côte de bœuf
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 échalotes, coupées en quatre
  • 5 c. à soupe de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 2 aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
  • 1 oignon doux, coupé en quatre
  • 50 g de pignons de pin
  • 1 c. à soupe de graines de sésame blanc
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
營養價值
每 1 portion
卡路里
1992 kJ / 477 kcal
蛋白質
29 g
碳水化合物
29 g
脂肪
26 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Irish stew

Irish stew

(296)

3h 30min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

(290)

1h

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

(353)

1h 25min

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

(161)

1h 15min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

(17)

1h 45 min

Rôti de porc aux herbes et jambon

Rôti de porc aux herbes et jambon

(24)

1h 50min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

(87)

45min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

(48)

2h 40min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

(8)

35min

Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

(41)

1h

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

(26)

2h 20min

Daube de l'Aubrac

Daube de l'Aubrac

(103)

17小時 30 分