Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

3.2 30 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

3 cm gingembres frais
2 gousses d'ail
½ c. à soupe de pâte de curry rouge
500 g d'eau de coco
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 carotte en fines rondelles
1 courgette en rondelles de 5 mm
12 gambas fraîches ou surgelées
200 g de nouilles de riz
½ bouquet de coriandre fraîche
1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 18 g

卡路里 1294 kJ / 306 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 53 g

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