裝置與配件
Papillote d'églefin sauce satay
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
40 g de pâte d'arachide (purée de cacahuètes)
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1 c. à café cassonade
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1 pincée de sel
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1 pincée de piment
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50 g de crème de coco
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1 pincée de curry en poudre
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le jus d'1/2 citron vert
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15 g de sauce de soja
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1 cm gingembres frais
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200 g de pousses de bambou en conserve
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1 œuf
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4 filets d'églefin surgelés, préalablement décongelés
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250 g de riz thaï
-
1200 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
591.8 mg
蛋白質
30.8 g
卡路里
1849.3 kJ /
438.3 kcal
脂肪
11 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
52.3 g
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