Papillote d'églefin sauce satay

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Cheesecake au thé vert

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Pastilla aux restes de viande

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Poulet à la courge et au sarrasin

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce