Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 portions

食材

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 559.4 mg

蛋白質 39.2 g

卡路里 1939 kJ / 463 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 4.6 g

飽和脂肪 4.4 g

碳水化合物 25.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Délice au café 5 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 分

Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

4小時 30 分

Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1小時 35 分

Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2小時 30 分

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

35 分

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2小時

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1小時 15 分

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30 分

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 分

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1小時

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13小時 10 分

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 分