裝置與配件
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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le jus de 3 oranges
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1 pincée de cumin en poudre
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80 g de sucre en poudre
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150 g de graines de grenade et un peu pour le dressage
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400 g de minicarottes multicolores
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20 noix de saint-jacques
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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30 g de beurre
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400 g de yaourt égoutté, type labneh
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1 piment vert frais (type jalapeño) en fines tranches
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6 brins de coriandre fraîche effeuillés
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
2091 kJ /
500 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
36 g
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