裝置與配件
Salade de poulpe et de poivrons
準備 25 分
總時間 2小時
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 feuilles de laurier frais
-
500 g d'eau
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½ bouquet de persil frais (les tiges)
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½ bouquet de coriandre fraîche
-
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
-
1000 g de tentacules de poulpe
-
1 oignon rouge en fines lamelles
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de paprika
-
sel
-
poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33 g
卡路里
1629 kJ /
391 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
4 g
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