裝置與配件
Rondelles d'aubergine façon minipizzas
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
350 g d'aubergines coupées en rondelles (1 cm)
-
500 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
5 feuilles de basilic frais
-
250 g de purée de tomates en conserve
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de mozzarella coupée en rondelles (2 cm env.)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
245.5 mg
蛋白質
3 g
卡路里
421.3 kJ /
100.8 kcal
脂肪
7.3 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
4 g
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