難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 245.5 mg
替代食譜
Roulés d'aubergine au jambon
55 分
Granité fraise et tomate
無評分
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13小時 40 分
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35min
Mélange pour frites au four
55 分
Minifocaccias fantaisies
2小時 15 分
Omelette aux champignons et aux herbes
30 分
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
45min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1h 40min
Muffins salés mozza, aubergine et lardons
45min