La pichade de Menton

La pichade de Menton

4.8 21 評分

準備 15 分

總時間 4小時

6 parts

食材

130 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé
50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
120 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil frais
500 g de tomates mondées
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café d'origan déshydraté ou frais
10 filets d'anchois à l'huile
15 olives noires

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 665.7 mg

蛋白質 9.3 g

卡路里 1303.2 kJ / 311 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 38.7 g

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