Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 評分

準備 30 分

總時間 14小時

4 portions

食材

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 19 g

卡路里 3602 kJ / 864 kcal

脂肪 57 g

碳水化合物 64 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 分

Vinaigrette aux légumes

Vinaigrette aux légumes

10 分

Riz cantonais

Riz cantonais

30 分

Baklavas aux amandes et aux pistaches

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7小時

Fondant baulois aux pépites de caramel

Fondant baulois aux pépites de caramel

8小時

Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux

12小時

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 分

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 分

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 分

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne

1小時

Boreks au fromage

Boreks au fromage

35 分

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 分