難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- le zeste d'un citron vert
- 1650 g d'eau
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de semoule de blé dur
- 10 g de jus de citron
- 2 c. à café d'huile de noix de coco
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 50 g de crème de soja "cuisine"
- 50 g de tofu soyeux
- 100 g de tofu ferme coupé en dés
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
- 200 g de carottes coupées en rondelles
- 200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
- 2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 496.5 kcal / 2096 kJ
- 蛋白質
- 20 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 纖維
- 8.5 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 鈉
- 314.5 mg
替代食譜
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
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Couscous de légumes, semoule et amandes
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Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
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Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
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Paëlla aux haricots rouges
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Couscous végétarien
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