![Curry de légumes à la semoule (sous-vide) Curry de légumes à la semoule (sous-vide)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF8F0437-3582-480A-A05B-E3E7971330B9/Derivates/66ed18af-ff53-4181-b782-a30cfee80af8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- le zeste d'un citron vert
- 1650 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de semoule de blé dur
- 10 g de jus de citron
- 2 c. à café d'huile de noix de coco
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 50 g de crème de soja "cuisine"
- 50 g de tofu soyeux
- 100 g de tofu ferme, coupé en dés
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge, coupé en morceaux (1 cm)
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 2 c. à café de noix de coco râpée, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2096 kJ / 496.5 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 314.5 mg
替代食譜
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Ratatouille
55min
Blaff de légumes
35min
Omelette au poulet tandoori
40min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
45min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée
13h 10min
Tagliatelle de légumes, sauce au thon
35min