裝置與配件
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
1 poireau
-
300 g d'eau
-
4 carottes en tagliatelles
-
¼ de céleri-rave en tagliatelles
-
2 courgettes en tagliatelles
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2 échalotes
-
15 g de beurre
-
30 g de vin blanc
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500 g de crème liquide légère
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 dose de safran
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du sel
-
500 g de mélange de fruits de mer surgelé
-
du poivre moulu
-
quelques brins de ciboulette fraîche ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24 g
卡路里
2542 kJ /
612 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
21 g
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