Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 portions

食材

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 444.8 mg

蛋白質 15.5 g

卡路里 1831.4 kJ / 437.7 kcal

脂肪 37.9 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 23 g

碳水化合物 10.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Plats de Noël 12 食譜
法國

Un Noël magique avec Thermomix 20 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Agneau et pommes de terre au romarin

1小時

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 分

Bisque de homard au paprika

1小時 20 分

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

35 分

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45 分

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 分

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4小時 20 分

Sandre en croûte de café

30 分

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30 分

Sangria blanche

35 分

Homard rôti et sauce au cidre

45 分

Salade niçoise au saumon

45 分