難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 1000 g de pommes de terre
- 500 g de cabillaud, coupé en morceaux (3 cm)
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux (3 cm)
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 20 g d'eau
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 dose de safran
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2420 kJ / 578.5 kcal
- 蛋白質
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 15.7 g
- 鈉
- 1.3 mg
替代食譜
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 分
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 分
Coleslaw au Découpe-Minute
10 分
Gratin de poissons à la choucroute
40 分
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 分
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1小時
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 分
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1小時 45 分
Baeckeoffe aux poissons
1小時 45 分
Croque-monsieur au saumon
2h 15min
Dauphinois de poisson aux herbes
1h 20min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 分