難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 3291 kcal / 13726 kJ
- 蛋白質
- 90 g
- 脂肪
- 202 g
- 碳水化合物
- 265 g
- 纖維
- 16 g
- 飽和脂肪
- 124 g
- 鈉
- 5050 mg
替代食譜
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1小時
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25 分
Galette des rois façon tartiflette
1小時 30 分
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1小時 20 分
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 分
Œuf poché sauce poulette
35 分
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 分
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13小時 20 分
Crumble d'endives au roquefort
1小時 5 分
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 分
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1小時 45 分
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1小時 50 分