難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 brins de persil frais
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 950 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- ½ cube de bouillon de volaille
- 50 g d'échalotes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3131.8 kJ / 748.8 kcal
- 蛋白質
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 41.5 g
- 飽和脂肪
- 15.8 g
- 纖維
- 14.5 g
- 鈉
- 940 mg
替代食譜
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 分
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 分
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 分
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 分
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1小時
Soupe au chou
40 分
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 分
Soupe de pomme de terre au curry
35 分
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1小時 10 分
Mijoté de veau au miel de lavande
1小時 45 分
Rouelle de veau aux carottes
50 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分