Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Gratin d'œufs durs sauce aurore

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

Poivrons farcis sans gluten

Crumble d'endives au roquefort

Côtes de veau à la provençale

Cassoulet toulousain

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Moussaka grecque