難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 75 g d'eau
La garniture
- 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
- 20 g de beurre
- du sel
- 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
- 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
- 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
- 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
-
4
brins de thym frais, effeuillés
或 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2410 kJ / 578 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min
Minichoux au chèvre et au basilic
55min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Minicakes chorizo-feta
35min
Minicannelés au chorizo
12h
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Cannelés au jambon
13h