![Restes de dinde et de légumes en gratin Restes de dinde et de légumes en gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5547744A-61CA-4203-93BF-6C933951892C/Derivates/f7293a88-d6db-48ae-916b-b44fd33a2596.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 - 600 g de légumes variés, cuisinés et coupés en morceaux
- 500 - 600 g de blanc de volaille, type restes de blancs de dinde, coupés en morceaux
- 150 g de fromage, type lancashire (fromage de vache, pressé et non cuit), coupé en morceaux
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de beurre
- 15 g de farine de blé
- 350 g de lait
- 1 pincée de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de chapelure
- 1 c. à café de thym frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1805.8 kJ / 429.5 kcal
- 蛋白質
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Gratin de légumes à la noix de muscade
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Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
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Emincé de veau mariné aux petits légumes
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Tomates farcies au poisson
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