Saltimboccas de veau

Magret de canard, épinards et champignons

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Colin farci et asperges sauce au citron